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今年の味噌作り

大豆5キロ。
家にある大鍋総動員。

それでも2回に分けて大豆を煮ることに。
大豆は水を含むと大きくなるんだよー。
頭ではわかっていたんだけど今回も驚いた。
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結局3個に分けて収納。
梅が出回る6月まで味噌の樽。

本日白菜集荷。
どうやって食べましょうね?
今年の味噌作り_e0134232_14413958.jpg

by petacokimono | 2012-02-16 14:41