パンを焼く

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炭は重宝です。
火鉢から少し拝借して焙烙に移して
卓上でフランスパンを焼いて食べます。
かりっかり♪

火をめでるのもなんだかうれしい。
ちょうどレストランのテーブルに置かれたキャンドルに似ているでしょうか。
赤い灯を見ながらの会話は少しゆっくりになります。
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食事がすんだら炭火は元の火鉢へ。
五徳に乗せたポットからは湯気がふんわりと立ち上ります。
炭にかけて沸騰したお湯はさめにくいというか、
底力のある厚みのあるお湯になっています。
ちょっと変な言い方ですが。
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by petacokimono | 2014-12-19 19:20 |