ブラックベリーの種の利用法=クッキー

ブラックベリーを育てている人はご存じと思いますが、
驚くほど沢山収穫できますね。
先日ふと見ると新しい芽が膨らんでいたので
4月に入ったら花が咲きはじめるかもしれません。
6月ころ収穫、そしてジャム作りが始まります。
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種は固くて、ジャムを作るときには取り除きますが、
これがちょっともったいない。
調べて見るとラズベリーの種には美白の成分やらナニヤラ含まれているらしいし、
きっとブラックベリーにも良い成分があるのではと思っています。

その種を使う方法を思いつきました。
クッキーです。焼いてクランチみたいに食べちゃう。
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つぶつぶに見えるのがブラックベリーの種です。
けっこう美味しい♪イケます。
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クッキーを焼いていたら荷物が届きました。
富士商会のDMと名刺です。
3月16日~21日に表参道のスペースキューブギャラリーで行う
和キッチュ・富士商会の春祭りの葉書です。ピンクで春爛漫!(^-^)
ぎりぎりになってしまったけど、なんとかなりました!
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同じようにぎりぎりまで製作していた日傘をはじめとしたあんな商品、こんな商品。
いろいろご用意。間に合ったら3月16日からの表参道でお披露目します。
間に合わなかったら4月4日、5日の高円寺にあるギャリー二軒目さんで行う
「和キッチュ・富士商会の春祭り 2」 でお披露目となります。(^0^)

よろしくお願いいたします。

では、明日から広島です。
会場の様子がいち早く届きました。
和キッチュの半衿、富士商会の日傘も素敵にデイスプレイされています。
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落雁の講習会は9日に行います。
鹿の大型落雁、ねじり梅、そして広島はなんと言ってもモミジ!
まだお席あるみたい。当日でもOKかもしれないので係に声をかけてくださいね。


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・日時:3月9日(月)13:00~15:00
・場所:「旅荘かわぐち」ダイニングルーム(ぎゃらりぃ宮郷さん 前)
12:30より ぎゃらりぃ宮郷 会場にて受付開始、
12:50 に会場へ移動します。

・参加費:先行予約 3000円(当日参加 3500円)
材料、テキスト、お包み、型、抹茶代 込

・持ち物:筆記用具、お手拭き
     抹茶茶碗またはカフェオレボウルのような器

今回、お申し込み先は下記、イベントサイトになります。
宮島きものdays 催し申込処 「落雁と季節の会」ワークショップ ← ポチっとしてください。

空きがありましたら当日参加も可能ですが、
先行予約をして頂くとお得になります☆

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↓詳しくはこちらをご覧ください。


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by petacokimono | 2015-03-07 13:28 |