買ったのはトマトだけ

今日はワイン。
最近洋食のテーブルに登場するのはフォカッチャです。
e0134232_11363391.jpg

新聞の夕刊に載っていた記事を参考に。
フォカッチャってパンよりも作りやすい。
二次発酵ナシ、オーブントースターで作れるのがなんといっても気楽♪
e0134232_1138076.jpg

冷凍の鳥と新タマネギの煮込み、そして庭サラダ。
菜の花、マスタードグリーン、プリーツレタスなど、
ベランダからの直送です。驚いたことに
クレソンは自家栽培で簡単に育ちます。
横に這うように広がる様子には驚きました。
まるでタアサイです。
e0134232_11382054.jpg

冷蔵庫&冷凍庫の在庫+庭でまかなった
今日の食卓、買ったのはトマトだけでした。
こういう日は勝った感じ。←(何に?)
e0134232_1140585.jpg

カプレーゼ、バジルの葉のかわりに
冷凍してあったジェノベーゼソース。イケます。
[PR]

by petacokimono | 2009-03-13 11:45 |